Melakukan diet kaya lemak tidak hanya timbulkan efek jangka panjang seperti obesitas, diabetes dan gagal jantung tetapi juga menimbulkan efek jangka pendek yaitu mengurangi daya tahan fisik  sekaligus kemampuan berpikir jernih hanya dalam beberapa hari.

Bagaimana lemak menimbulkan efek negatif dengan cepat? Sebelumnya, para peneliti ini sudah menemukan kalau kadar asam lemak yang tinggi di dalam darah dan kebiasaan diet yang buruk berkaitan dengan gagal jantung.

Karena itu, mereka memutuskan untuk mencaritahu apakah diet kaya lemak (mengonsumsi banyak daging merah, keju dan makanan manis) untuk waktu beberapa hari saja bisa menyebabkan perubahan.

Hasil studi, terang peneliti, menunjukkan kalau mengonsumsi lemak akan meningkatkan kadar protein yang mengurangi efisiensi jantung, sehingga mengurangi daya tahan tubuh.

Selain itu, diet kaya lemak juga dikenal memicu penurunan kemampuan kognitif dan menimbulkan penyakit seperti kepikunan.

Penelitian terbaru dari Oxford University yang dilakukan pada tikus ini menemukan, setelah 9 hari mengonsumsi diet tinggi lemak, tikus tersebut hanya bisa berlari di treadmill dengan waktu 50% lebih singkat dibandingkan tikus lain yang tetap dengat diet biasa (makanan rendah lemak).

Selain itu, mereka juga lebih cepat melakukan kesalahan dalam mengerjakan tugas menyusuri jalan yang berliku-liku. Hal ini menunjukkan kalau kemampuan kognitif mereka terganggu.

Para pakar memperkirakan kalau waktu 9 hari pada tikus setara dengan 1 bulan pada  manusia. Artinya, Anda bisa merasakan efek yang dialami tikus jika mengonsumsi makanan tinggi lemak paling tidak selama 4 minggu.

Menurut pemimpin studi Profesor Kieran Clarke, hasil studi ini sangat menakjubkan.”Hasil ini menunjukkan kalau makanan tinggi lemak, bahkan selama periode singkat saja bisa mengganggu tubuh dan pikiran,” tutur Clarke, seperti dikutip situs dailymail.

Efek jangka pendek

Bagaimana dengan efek jangka pendek?”Diet tinggi lemak mengirim pesan ke otak bahwa ini waktu yang berkelimpahan, jadi neurotransmitter (zat kimia otak) meminta kita agar tidak perlu gila-gilaan dalam mencari makanan,” terang Dr Alan Maryon-Davis, presiden the UK Faculty of Public Health.”Insting berburu kita dimatikan, atau paling tidak ditahan.”

Apa yang bisa kita lakukan? Anda dianjurkan untuk membatasi asupan lemak hingga tidak lebih dari 30% dari asupan kalori harian.

Selain itu, Anda juga sangat dianjurkan membatasi asupan lemak jenuh dan menghindari kalori berlebih (baik dalam bentuk appa pun).

Mulailah menambah asupan sayuran dan buah segar serta mengonsumsi lemak dan gula hanya di saat tertentu saja.

Di samping itu, perhatikan juga cara memasak, lebih baik merebus, mengukus, memanggang dibandingkan menggoreng.

Keputihan yang dialami para wanita memang membuat tidak nyaman, tapi jangan salah keputihan pun ada yang normal.

Sebenarnya apa sih penyebab keputihan? Keputihan ini disebabkan karena kelenjar di dalam rahim dan vagina membawa keluar sel - sel mati dan bakteri dengan pengeluaran lendir, keluarnya lendir ini menyebabkan vagina kita tetap bersih dan membantu dalam mencegah infeksi.

Sebenarnya wajar bila seorang wanita mengalami keputihan, jumlah serta warna pun bisa bervariasi, mulai dari bening hingga agak kekuningan seperti susu, ini berkaitan dengan siklus menstruasi. Anda pun mungkin menyadari adanya perbedaan dalam banyaknya maupun bau dari keputihan tersebut.

Jika Anda sedang mengalami masa subur, menyusui atau dalam keadaan terangsang, keputihan sangatlah wajar didapatkan. Bau pun bisa berubah jika Anda sedang hamil ataupun tidak bersih dalam menjaga kebersihan Anda sendiri. Mungkin akan lebih baik jika Anda mengetahui kondisi apa yang bisa menyebabkan keputihan yang abnormal ini.

Perubahan dalam keseimbangan bakteri dalam vagina bisa mempengaruhi warna, bau dan juga tekstur dari keputihan. Berikut ini ada beberapa kondisi yang bisa menyebabkan perubahan keseimbangan bakteri maupun kadar (pH) asam vagina:

1. Penggunaan antibiotik maupun streoid cukup lama sehingga menyebabkan bakteri “baik” penjaga pH vagina mati dan jamur tumbuh subur.
2. Vaginosis bakterial, merupakan infeksi bakteri yang sering terjadi pada wanita hamil ataupun pada wanita yang memiliki banyak pasangan seksual
3. Pemakaian pil KB karena keseimbangan hormon terpengaruh dan terjadi ketidakseimbangan pH
4. Kanker serviks
5. Klamidia, gonorea, yang merupakan infeksi menular seksual
6. Diabetes tidak terkontrol sehingga kadar gula yang tinggi menyebabkan adanya gula dalam urin dan darah dan mengakibatkan bakteri tumbuh subur.
7. Penggunaan sabun pencuci vagina karena mengganggu keseimbangan pH vagina
8. Infeksi panggul setelah operasi
9. Penyakit radang panggul
10. Trikomoniasis, infeksi parasit yang biasanya dikarenakan hubungan seks yang tidak aman
11. Atrofi vagina, penipisan dan kekeringan dinding vagina karena menopause
12. Vaginitis, merupakan kondisi peradangan dan iritasi sekitar vagina
13. Infeksi jamur

Oleh: dr. Intan Airlina Febiliawanti

Kaum perempuan, ini saatnya untuk ucapkan selamat tinggal pada rokok. Meski merokok lebih sedikit dibanding pria, perempuan ternyata lebih rentan pada efek kerusakan paru akibat zat karsinogen yang terdapat dalam sebatang rokok.

Kesimpulan tersebut dibuat berdasarkan penelitian yang dilakukan terhadap 700 pasien kanker paru. Para peneliti menemukan, meski wanita merokok secara kuantitas lebih sedikit dibanding pria, ternyata mereka cenderung berusia lebih muda saat didiagnosis terkena kanker paru.

Penelitian lain yang dilakukan para ahli dari Universitas Harvard, AS, dan Universitas Bergen di Norwegia terhadap 950 pria dan wanita yang menderita penyakit paru obstruktif kronik (COPD), penyakit akibat rokok, menemukan hasil yang hampir sama.

Diketahui, pasien COPD wanita umumnya berusia lebih muda ketika mereka didiagnosis memiliki penyakit tersebut, dan mereka merokok lebih sedikit dibanding pria. “Wanita lebih rentan terhadap efek kerusakan paru-paru akibat rokok,” kata dr Inga-Cecilie Soerheim, peneliti tamu di Harvard yang hasil penelitiannya dipresentasikan dalam pertemuan tahunan American Thoraric Society’s.

Tipe kanker paru-paru berbeda

Fakta dari sejumlah penelitian dalam 20 tahun lalu telah menyatakan bahwa perokok wanita lebih rentan terkena kanker paru-paru dibanding perokok pria.

Soerheim dan rekannya, dr Dawn L DeMeo, asisten profesor obat-obatan pada Sekolah Harvard Medical dan Brigham dan Rumah Sakit Wanita di Boston, menemukan bahwa pada tahun 2000, angka kematian wanita terhadap COPD melebihi pria, meski para peneliti belum mengetahui alasannya.

Namun, dr Michael Thun, mantan Direktur Penelitian Epidemiologi di American Cancer Society, tidak menerima secara cepat teori tesebut.

“Bukti sebenarnya menunjukkan bahwa wanita dan pria sama-sama berisiko terkena kanker paru-paru, dengan atau tanpa merokok,” katanya.

Namun, Thun menambahkan, tipe kanker paru-paru mereka berbeda, mengacu pada daerah paru-paru yang memiliki kemungkinan bahwa kanker terjadi pada wanita dan pria.

Terkait dengan penelitian baru COPD, yang menyatakan wanita lebih rentan, Thun berpendapat, ada faktor lain yang memicu, seperti harapan hidup wanita yang lebih lama. Selain itu, fokus pada kemungkinan perbedaan jender mungkin dilupakan.

Sebaliknya, ia menekankan agar ahli kesehatan dan masyarakat umum perlu fokus jika merokok adalah kontribusi terbesar pada kanker paru-paru dan COPD.

“Jika mereka berhenti merokok sebelum berusia 50 tahun, maka sebagian besar risiko tersebut bisa dihindari,” ujarnya, mengutip penelitian yang sudah dipublikasikan.

Kemudian ketika mereka berhenti, wanita dan pria dapat mencari cara lain untuk mengurangi risiko terhadap kanker paru-paru, seperti menghindari asap rokok.

Menurut American Cancer Society, kanker paru-paru menjadi penyebab tertinggi terhadap kematian pria dan wanita di Amerika Serikat. Lebih banyak orang yang meninggal akibat kanker paru-paru dibanding dengan kanker kolon, serta kombinasi kanker payudara dan prostat.

Lembaga ini memperkirakan, lebih dari 219.000 kasus baru kanker paru-paru akan terdiagnosis tahun ini, dan 159.390 orang akan meninggal akibat penyakit tersebut.

Health24/KC/B21

Hati penting dalam upaya bertahan hidup dan gagalnya fungsi hati akan sangat bahayakan kehidupan. Bagaimanakah caranya menyayangi hati supaya bekerja dengan maksimal? Simak uraian berikut ini:

Dengarkan tubuh Anda, jangan makan kalau tidak lapar. Anda tidak harus selalu makan 3 kali sehari dengan jam yang sama, kecuali jika Anda lapar. Akan lebih sehat kalau Anda menyesuaikan waktu makan berdasarkan rasa lapar, bukan berdasarkan kebiasaan waktu. Jika Anda makan teratur, bahkan saat Anda tidak lapar, maka hati harus bekerja lebih keras, sehingga justru memicu kerusakan hati.

Perbanyak minum air. Cara ini bisa membantu membersihkan hati dan ginjal. Tubuh Anda memerlukan air dalam jumlah kecil tetapi dalam frekuensi tinggi. Jika tidak, sel-sel tubuh akan mengerut akibat dehidrasi dan membran-membran tubuh mengering.

Hindari gula dalam jumlah besar, khususnya gula sederhana, karena hati akan mengubah gula menjadi lemak dan kolesterol. Lemak bisa memicu kerusakan organ. Selain itu, lemak-lemak ini akan dikirm ke area penyimpanan seperti paha, pantat dan perut. Pada akhirnya, konsumsi gula berlebih akan memicu kenaikan kadar trigliserida dalam darah. Hal ini berisiko memicu penyakit kardiovaskular.

Hindari pemais-pemanis buatan, karena pemanis buatan ini akan meracuni hati dan menyebabkan hipoglikemia serta kelelahan. Jika harus mengonsumsi sesuatu yang manis, pilihlah buah segar atau yang telah dikeringkan dengan sinar matahari atau madu.

Jangan terobsesi dengan takaran kalori. Anda cukup berhenti makan begitu mulai merasa kenyang. Abaikan skala berat badan, karena tujuan Anda adalah membersihkan tubuh dan meremajakan seluruh sistem metabolisme, bukan menurunkan berat badan. Berat badan akan berkurang seiring dengan perbaikan fungsi hati. Tidak perlu membebani pikiran Anda dengan skala kenaikan atau penurunan berat badan.

Hindari makanan yang membuat Anda alergi. Belajarlah dari pengalaman dan kenali makanan yang membuat Anda alergi. Selain itu, pastikan mengunyah makanan secara perlahan dan menyeluruh, karena proses pencernaan dimulai dengan pertemuan air ludah dan makanan di mulut. Seiring dengan usia, produksi  hydrochloric acid di lambung semakin menurun sehingga tidak mencukupi jumlah yang diperlukan untuk mencerna protein. Hal ini bisa diatasi dengan cara minum satu gelas kecil air yang mengandung satu sendok teh cuka sari apel saat mengonsumsi makanan sumber protein.

Perhatikan kebersihan usus. Hati harus menyaring dan menghancurkan bakteri dan virus yang terdapat di dalam makanan. Terlalu banyak organisme, seperti salmonella dan bakteri shigella, akan membuat Anda sakit dan memicu kerusakan hati  permanen. Untuk mengurangi risiko ini, pastikan hanya mengonsumsi makanan segar dan hindari memanaskan makanan secara berulang. Bakteri mudah berkembang biak pada makanan masak yang disimpan, khususnya daging. Jangan memanaskan makanan lebih dari sekali. Dan jangan lupa mencuci tangan sebelum makan.

Makanan olahan yang diawetkan juga banyak mengandung organisme jahat yang berada dalam keadaan tidak aktif. Begitu makanan ini menyentuh usus, maka pengawet akan terlepas dan organisme jahat tersebut mulai tumbuh di dalam tubuh. Karena itu, ada baiknya membatasi dan menghindari makanan berpengawet, khususnya daging.

Jangan makan saat stres atau cemas karena saat ini, aliran darah dialihkan dari usus dan hati ke area tubuh lainnya.

Mhs/B21

Setiap Senin dan Kamis pun Terry Putri menjalani puasa. Katanya, puasa bikin tubuh ramping dan sehat.

“Betul. Puasa punya banyak manfaat. Makanya sejak dulu aku senang puasa Senin dan Kamis,” kata presenter cantik Terry Putri di Senayan City, Jakarta, belum lama ini.

Untuk asupan makanan selama berpuasa, pemilik nama lengkap Terry Naharyana Enani Putri ini mengaku suka mengonsumsi buah-buahan segar.

Namun begitu, dia tetap makan nasi dengan porsi kecil.

“Rajin mengonsumsi buah-buahan setiap hari bisa membuat kulit sehat dan cantik,” tukas dara cantik kelahiran Banjarmasin, Kalimantan Selatan, 1 Desember 1979 ini.

Ozc/B21