Resep Masakan Ayam Palappa Merah
By n42
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 3 Nopember 2009
Stats: and No Comments

Resep masakan Ayam Palappa Merah ini buat penyuka masakan bisa ketagihan
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong-potong, cuci bersih lumuri daging sedikit garam dan jeruk nipis. Remas-remas diamkan sebentar
3 lbr daun jeruk
1 btg sereh digeprek
1 sdt air asam
2 sdm kecap manis
2 gelas santan
Bumbu haluskan
5 bh bw merah
3 siung bw putih
4 bh cabe merah, buang bijinya
4 bh kemiri
1 […]

Resep Tumis Pakis Udang Kering
By lia
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 30 Oktober 2009
Stats: and No Comments

Suka menyajikan masakan berbeda untuk keluarga? Tumis pakis udang kering bisa dijadikan pilihan.Bahan-Bahan:
- 1 kg pakis muda, ambil pucuknya
- 30 gram udang kering, rendam air panas hingga lunak, haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah lengkuas, iris tipis
- 1 buah tomat, iris panjang
- 100 ml air
- Margarin secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 10 cabe merah keriting
- […]

Resep Masakan Udang Goreng Saus Bangkok
By sh
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 30 Oktober 2009
Stats: and No Comments

Masakan ini bisa buat suami betah dirumah dan jangan anda lewatkan untuk membuatnya
Bahan:
800 gr udang sedang/besar, bersihkan, buang kulit, kepala, sisakan ekor
1 sdm asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
1 sdm garam
200 ml minyak goreng, untuk menggoreng
5 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, haluskan
1  sdm kecap manis
5 sdm sambal bangkok, siap pakai
Cara membuat:
1. Rendam […]

Soto Sabrang Makanan Khas Madura
By n42
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 29 Oktober 2009
Stats: and No Comments

Pulau Madura memiliki banyak jenis masakan soto. Salah satunya adalah Soto Sabrang. Rasanya? Silahkan dicoba.
Bahan-bahan:
- 500 gram babat
- 500 gram usus
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1/2 sendok makan merica
- 5 buah bawang putih
- 4 batang daun bawang, potong memanjang dan digoreng hingga kering.
Pelengkap
- Soun
- Bumbu kacang: kacang goreng, digerus halus, lalu tambahkan petis […]

Resep Masakan Ayam Masak Woku
By admin
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 28 Oktober 2009
Stats: and No Comments

Bosan dengan resep masakan ayam seperti biasa? Coba resep Ayam Masak Woku dari Inforesep berikut ini
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 3 lembar daun pandan, diiris
- 1 lembar daun kunyit, diiris
- 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris halus
- 50 gram […]

Resep Masakan Gule Maryam
By sh
Posted in Indeks Berita21, Kuliner on 27 Oktober 2009
Stats: and No Comments

Masakan yang satu ini benar-benar super istimewa, inilah resepnya khusus buat anda
Bahan-bahan
½ kg daging kambing, campuran rusuk, bag. leher, bag. betis (shank)
300 ml santan encer
250 ml santan kental
300 gr kacang ijo, rendam semalaman
2 ruas jari lengkuas
2 ruas jari jahe
2 btr cengkeh
2 btg serai
4 lbr daun jeruk
1 lbr daun salam
Bumbu halus
6 btr bwg merah
4 siung […]